Um Fische und alle anderen Lebewesen gesund zu erhalten, sollten die Ammoniakwerte möglichst niedrig sein.
Ammoniak greift als starkes Fischgift die Schleimhäute von Kiemen und Darm an, was zu Blutungen führen kann. In der Fachliteratur werden Grenzkonzentrationen für Karpfen 0,02 mg/l, für Forellenbrut 0,006 mg/l und erwachsene Forellen 0,01 mg/l (Dauerwert) genannt.
